里面的馅也是特别制作的，将虾仁绞碎成肉馅，加上爆香葱片、笋片以及调味料搅拌，成了香味四溢的上等鲜虾肉馅。霸天一手包出了一个龙饺，用雕刻刀快速的雕刻面皮，每个龙饺就像是活生生的龙。

放在蒸笼里快蒸，香味四溢，好香的味道，让人食指大动；蒸笼一掀开，吞云吐雾，就像是群龙在云雾里飞腾，气势磅R，美不胜收。

「第四道菜O一跃龙门！」

霸天将金目鲈快速的清洗，左右快速两刀就将两侧的鱼鳞清除干净，他的刀速很快，在鱼身上画上了数刀；黑枣用清水洗净，加入沸水中熬成汤汁，黑枣汁加调味拌成酱汁。

整条鱼加入油酱及糖浆腌制，浸泡五分钟；鱼的两侧沾上太白粉、蛋汁与面粉，放进油锅里快炸，那一瞬间奇迹发生了，整条鱼竟然跃起了，就像是一跃龙门快速的跳跃。天啊，那是什么魔法？为什么鱼会跳跃？

霸天加上酱汁，将锅子盖上，起锅。

霸天对二厨说道：「剩下的就交给你了，一定要以客至尊，做出最好吃的料理。」

「是！」

这一幕幕尽看进了黄老邪的眼中，黄老邪不禁赞叹：「他果然是个料理高手，我好想吃他做的料理，可是鬼是吃不到东西的，真是快折腾死我了。」

「我哥哥的料理技术如何？」

「他的料理技术精湛，但是料理手法比起我差远了，总觉得差一味，那并不是正宗的东邪黄药师料理，我记不起了，我说不出那一种感觉……」

服务小姐将一盘盘的料理端上，贵宾厅里面坐了许多达官政要；大家闻到香喷喷的菜香，不禁食指大动。一个一个人拿起筷子快夹，将上等的美味送进自己嘴中，实在是太好吃了。

「净膳堂的料理果然是没话说，不愧是天下最好吃的菜肴。」

「尤其是奶油花蟹，那可不是普通的奶油花蟹，吃进了口里，有一股甘甘甜甜的感觉，配合细嫩的蟹肉，无比的美味；在这里面一定是放了上等的北沙参。」

「而麻婆豆腐更是其奇妙，我从来没有吃过这么好吃的麻婆豆腐，它与一般具有辣、色、香、滑、麻五味的麻婆豆腐不同，好像多增加了一味，那就是酥。香香酥酥的绞肉，与润滑的豆腐搭配在一起，简直是天衣无缝，制造出味觉的最大享受。」

「那一道吞云龙饺也是不错吃，美丽的装饰，就像是画一般的美丽，如一条条的飞龙在云雾中里飞腾，美轮美奂。」

「里面的虾肉带着香溢四射，咬进嘴里，有一股嚼劲；细薄的面皮更是精华所在，浓郁的肉汁从面皮之中流出，流满了口腔，又滚又烫，赞不绝口。」

「这些料理一定是台湾第一厨黄奇阳的作品，只有他才可以做出如此好吃的料理。」

服务小姐说道：「这不是老板做的，是他的公子也是净膳堂的大厨黄霸天所做出来的。」